法式柠檬塔

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单

  1. 150g消化饼
  2. 75g融化奶油
  3. 80g柠檬汁
  4. 70g糖
  5. 2个鸡蛋
  6. 130g室温奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把消化饼压碎加入融化奶油混合均匀
    法式柠檬塔的加工步骤
  2. 第二步:
    把混合均匀的饼干碎均匀的压在塔模,压紧,送进冰箱冷藏半小时以上
    法式柠檬塔的加工步骤
  3. 第三步:
    柠檬汁+糖用隔水加热方式煮到糖融化
    法式柠檬塔的加工步骤
  4. 第四步:
    糖融化后加入打散的全蛋一直搅拌直到变浓稠
    法式柠檬塔的加工步骤
  5. 第五步:
    变浓稠后就可以离火,加入室温奶油一直搅拌到奶油彻底融化
    法式柠檬塔的加工步骤
  6. 第六步:
    把搅拌好的液体过筛到饼皮,抹平后送进冰箱冷藏4小时以上
    法式柠檬塔的加工步骤
  7. 第七步:
    完成了~❤️
    法式柠檬塔的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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