巧克力塔
这个材料是一个直径24cm的塔模悠~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油+糖打匀
- 第二步：
+蛋
- 第三步：
+粉
- 第四步：
揉成团
- 第五步：
桿平
- 第六步：
巧克力+牛奶+鲜奶油
- 第七步：
上模具，烤170度25分钟，直到塔皮往内缩和表面呈金黄色
- 第八步：
隔水加热
- 第九步：
淋上去自然晕开，不要用东西刮平，用流的弄平
- 第十步：
放凉后冷藏直到表面的巧克力不会再流动
- 第十一步：
切的时候可以把刀子弄热一点比较好切，也不会黏巧克力
- 第十二步：
洒防潮可可粉 the end:))
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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