鲑鱼佐马铃薯塔
自家安心料理,吃出品质,吃出健康。 食后心得;细致口感裹着微微的海洋味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将马铃薯煮(蒸)熟,加[调味料]再捣泥后,备用。 - 第二步:
将蒜瓣,香菜,切迷迭香碎末备用。 - 第三步:
准备一个大碗将步骤[1]+[2]+2颗蛋,均匀搅拌备用。 - 第四步:
烟熏鲑鱼切碎备用。 - 第五步:
取6个铝箔模,将每个铝箔模内均匀涂抹少量奶油,底层先放入步骤[3]于模内约四五分满,第二层再铺适量切碎的鲑鱼,第三层再放入步骤[3]约八九分满,第四层再取少量面包粉,最后再滴些少量橄榄油。 - 第六步:
预热烤箱,烤温180度C,再放入步骤[5],烤约40分钟,取出待温凉。 - 第七步:
再倒扣于盘内,即可食用。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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