【玫瑰苹果起酥派】

利用市售的起酥片,加上玫瑰造型的苹果,简简单单就能完成一道美味的下午茶甜点啰!
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材料单

  1. 1颗苹果
  2. 3片起酥片
  3. 3大匙细砂糖
  4. 适量水(盖过苹果)
  5. 少许柠檬汁
  6. 少许无盐奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将苹果清洗干净,对切之后再切成薄片
    【玫瑰苹果起酥派】的加工步骤
  2. 第二步:
    在锅里放入水,苹果片,细砂糖和柠檬汁然后煮约1分钟苹果软化即可熄火
    【玫瑰苹果起酥派】的加工步骤
  3. 第三步:
    将苹果片捞起,把水分吸干
    【玫瑰苹果起酥派】的加工步骤
  4. 第四步:
    挑选小片的苹果片当中芯,接着再一片一片慢慢卷成玫瑰形状
    【玫瑰苹果起酥派】的加工步骤
  5. 第五步:
    将软化的起酥片用饼干模压出二个圆,其中一片再挖出一个小圆
    【玫瑰苹果起酥派】的加工步骤
  6. 第六步:
    将挖空的起酥片放在上层,中间用叉子搓洞,然后涂上奶油再洒上少许细砂糖
    【玫瑰苹果起酥派】的加工步骤
  7. 第七步:
    最后将玫瑰苹果片放在中间,进烤箱烤至呈金黄色即可
    【玫瑰苹果起酥派】的加工步骤
  8. 第八步:
    赏心悦目的下午茶甜点,吃起来特别可口呢~
    【玫瑰苹果起酥派】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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