枫糖核桃南瓜派

步骤

1. 第一步：
   南瓜去皮切块,放电锅蒸熟压成泥备用(建议使用水分较少的栗子南瓜,成品的口感会比较好!)
   
2. 第二步：
   烤箱预热至170度塔皮内铺烘焙纸,放上压派石(或豆子),送进烤箱烤10分钟
   
3. 第三步：
   鸡蛋在碗里打散,和南瓜泥,枫糖与鲜奶油拌匀成内馅
   
4. 第四步：
   取出烤了10分钟的塔皮,拿掉上方的烘焙纸与压派石,将内馅倒入整平
   
5. 第五步：
   烤箱降到160度,送入南瓜派再烤25~30分钟,至内馅凝固即可
   
6. 第六步：
   核桃均匀沾上枫糖,在步骤五烤箱时间还剩3分钟时,送入烤箱
7. 第七步：
   取出烤好的南瓜派与核桃放凉
8. 第八步：
   鲜奶油加糖粉打发,涂抹在已放凉的南瓜派上,撒上核桃就完成了!