【自制零失败】美味的苹果派
超可口的苹果派 一口接一口停不下来呀!!!!!!!!!!! 做法简单又快,超级赞的唷 ^_^ 喜欢我的食谱可以到【Enjoy my life】 ^
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
(此时烤箱可以预热200度) 先做塔皮 面粉过筛,将奶油切小块(奶油不要放室温软化) 将奶油加入面粉中,用切的方式让奶油跟面粉混和(不要用手喔,让奶油不要被融化了) 均匀后,再加入蛋黄及水,分三次,拌均匀再加 - 第二步:
把混和好的塔皮材料放在塑胶袋中,用擀面棍边打边滚,让他混合成均匀的淡黄色 再将塔皮擀开,铺在涂抹奶油的烤盘上,将多余的去掉 最后在塔皮底部用叉子搓小洞 - 第三步:
煮苹果馅 将苹果和砂糖倒入锅中用小火加热,途中不停搅拌,直到苹果胶煮出即可 - 第四步:
苹果馅倒入后,用多余的塔皮在上头做点装饰 - 第五步:
烤箱温度200度,烤20~25分钟即可 且在最后将苹果派取出,在表面涂上蜂蜜再烤1分钟,表面的焦黄会更美喔!!!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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