酸爽黄金泡菜
姐妹们要的小泡菜教程来了，泡菜臭豆腐同款简直不要太简单！黄金泡菜一直是我最爱的泡菜，有点甜有点辣，很开胃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
腌渍酱汁的材料
- 第二步：
大白菜一叶一叶拨开，梗切块，叶子用手撕开
- 第三步：
加入盐巴脱水
- 第四步：
把腌渍酱汁的材料丢进调理机
- 第五步：
搅打成泥状
- 第六步：
腌了半小时的大白菜
- 第七步：
加入开水洗净盐分
- 第八步：
沥干水分 (我用蔬果脱水机)
- 第九步：
一层白菜 一层酱汁
- 第十步：
重复铺上酱汁
- 第十一步：
搅拌均匀，放入冰半天后就可以吃啦!!! 一天后会更入味喔!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
酱汁可依照喜欢的口味浓淡调整咸一点、甜一点、辣一点 都可以
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