泡芙
酥酥脆脆的外皮,搭配入口即化的内馅,泡芙一口咬下时的爆浆口感,总是让人欲罢不能!内馅除了最经典的卡士达酱,也可以放入鲜奶油、巧克力、冰淇淋,甚至搭配新鲜水果等,非常多变化!
ㄚ曼达的厨房~妈妈泡芙
以前好吃"世运"的泡芙 大大的泡芙里有满满的卡士达酱~~好好吃喔 这是我小时候的美味 不知道多少人有跟我一样的童年回忆 今天儿子也吵着要吃泡芙 所以就亲自动手做做看
【肉桂打喷嚏】布列斯特栗子泡芙
这个泡芙不完全是栗子的成分, 叫他〈布列斯特泡芙〉, 是为了纪念巴黎布列斯特的自行车赛, 所做的自行车轮形状而成的泡芙, 因为美丽的意外造成这个独特的外形, 我个人觉得很讨喜耶。 酥脆的金褐色外壳、 超大的size加上爆满的纯栗子奶油酱. 这就是我养肥善待自己的奢华风格~~! 家里制做真的都是用新鲜、自然的原料, 也不会加什么化学品,吃起来真的是浓.纯.香
水果泡芙塔(简易奶油泡芙)
我跟女儿一直很钟爱某间日式泡芙. 但对于在家当米虫的我们. 一颗$55-60元的甜点.实在只能偶尔吃吃 于是阿母我卷起袖子.来个泡芙初体验..结果真的是皆大欢喜阿..大成功耶!! (水果塔造型参考曾吃过的午茶点心.如有雷同.请见谅嘿^^~)