简单做好吃的 ( 手工黑糖粉粿 )
在家也可以很简单做出好吃的传统小吃 手工黑糖粉粿
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.取400㏄水和细地瓜粉、日式太白粉混合拌匀 . 备用 2.取另一锅，加入剩余400㏄水煮滚，再加入黑糖煮融，持续保持小滚。 3.将作法1的粉水慢慢倒入作法2中，用汤匙不断搅拌至所有粉水倒完，续保持小 火并搅拌至成团状，约搅拌5分钟。 4.将作法3倒入凉开水中，放凉后切小块即可。
- 第二步：
接着将花生粉及细砂糖混合拌匀后 . 放入切块的黑糖粉粿中一起拌着吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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