DIY_带渣苹果牛奶

让生活中少精緻糖,就从DIY点心开始吧! 带果皮颜色更美,不滤渣才吃得到膳食纤维,最重要的=不加糖,更适合作为幼儿/儿童点心喔! 小知识💡精緻糖到底多无所不在? 👉一小瓶市售包装苹果汁(100毫升)约含12克精緻糖。 👉一瓶(300毫升)包装苹果调味乳约有30-33克碳水化合物,除了100%还原果汁外,通常会包括高果糖糖浆、蔗糖、苹果酸来调整风味。 ✍️此食谱共有牛奶4份+水果2份
icook 2999 阅读

材料单

  1. 2颗(一颗约棒球大小红苹果🍎
  2. 约500毫升全脂鲜奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    苹果洗净去果核并切约2*2*2公分的小丁,过一下盐水减慢氧化速度,再用冷开水冲一次。
    DIY_带渣苹果牛奶的加工步骤
  2. 第二步:
    将苹果小丁全放入果汁机中,先加约200毫升牛奶略打5秒,稍微拌一下让苹果泥位置均匀后,再加入剩下的牛奶,打约30秒即可。
    DIY_带渣苹果牛奶的加工步骤
  3. 第三步:
    果泥会沈淀,建议倒入杯子时要用汤匙均分一下底部的果泥,喝时也用汤匙搅拌当奶昔喝唷!
    DIY_带渣苹果牛奶的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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