披萨

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免油手工薄披萨

外面卖的片总是超厚,料又少,不如自己在家做,跟家人一起做更欢乐。

玛格丽特披萨

披萨饼皮非常好做,手揉、面包机打都可以,而且想吃什么就放什么,真的很棒! 「玛格丽特」披萨相传是十九世纪义大利皇后玛格丽特钟爱的口味,因而得名,是最经典的拿坡里披萨口味之一。手上如果有这三样食材:番茄、莫札瑞拉起司、罗勒叶,就可以自己在家烤出一盘餐馆都比不上的好料了!

花椰菜披萨 健康无面粉 (影音食谱)

椰菜花披萨代替一般面粉製的披萨不丹能满足口腹之慾,椰菜花披萨的热量更比一般披萨低许多。椰菜花做成的饼皮口感绵密酥脆,一点也不输面粉。 完整影片:

鲜蔬比萨 ~附 『实作影片』~

(20x28cm 长方形 x 2份)此比萨面糰烘烤过后类似薄皮口味, 柔软湿润, 搭配自製蕃茄酱及各类蔬菜, 忍不住一口接一口! 实作影片:

『鲔鱼菇菇丝』薄皮披萨

将所有的菇类,用手撕呈丝状,一来,入口时,不用太费力咀嚼之外,也将有形化为无形,不知不觉就可以整盘吃光光了!即使在吃美食,当然也要将满满的营养给吃进肚子里! 更多详细图片作法请参考