[Witi✿Kitchen](面包机-比萨PIZZA)鲜菇松子青酱比萨

青酱加上菇类相当美味,加上松子香气,比萨咬起口感来更有层次喔~
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材料单

  1. 300g[比萨面糰]高筋面粉
  2. 10g[比萨面糰]糖
  3. 10g[比萨面糰]油
  4. 3g[比萨面糰]盐
  5. 190cc[比萨面糰]水
  6. 3g[比萨面糰]酵母
  7. 1大匙[比萨馅料]青酱
  8. 适量[比萨馅料]拉丝起司
  9. 适量[比萨馅料]松子
  10. 适量[比萨馅料]九层塔
  11. 适量[比萨馅料]菇类
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将[比萨面糰]材料投入面包机,酵母投至酵母匣,【面糰模式】1小时后,取出分成4等份。
    [Witi✿Kitchen](面包机-比萨PIZZA)鲜菇松子青酱比萨的加工步骤
  2. 第二步:
    在烘焙纸上压扁,擀平直径约25cm,(以免移动拉扯后回缩)
    [Witi✿Kitchen](面包机-比萨PIZZA)鲜菇松子青酱比萨的加工步骤
  3. 第三步:
    抹上青酱
    [Witi✿Kitchen](面包机-比萨PIZZA)鲜菇松子青酱比萨的加工步骤
  4. 第四步:
    洒上少许拉丝起司
    [Witi✿Kitchen](面包机-比萨PIZZA)鲜菇松子青酱比萨的加工步骤
  5. 第五步:
    洒上松子
    [Witi✿Kitchen](面包机-比萨PIZZA)鲜菇松子青酱比萨的加工步骤
  6. 第六步:
    摆上九层塔叶
    [Witi✿Kitchen](面包机-比萨PIZZA)鲜菇松子青酱比萨的加工步骤
  7. 第七步:
    摆上菇类,再洒上少许拉丝起司
    [Witi✿Kitchen](面包机-比萨PIZZA)鲜菇松子青酱比萨的加工步骤
  8. 第八步:
    预热170度烘烤10~15分钟,面皮金黄,起司有烤色即可
    [Witi✿Kitchen](面包机-比萨PIZZA)鲜菇松子青酱比萨的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
*[比萨面糰]材料为直径约25cm的薄皮pizza4个量,若要厚的可以分割成3等份就好。
*[比萨馅料]材料为1个披萨量,要作4个一样比萨,将馅料乘4。
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