海鲜总汇PIZZA-パンの锅製面包机
利用之前中秋节多余的烤肉食材, 加上些许的蔬菜及pizza起士丝~ 马上就变身成PIZZA~~^___^ 自己动手做pizza 可以随时更改食材, 随喜好不同而调整, 更可与小孩一起玩哦! 我用的是パンの锅(胖锅)製面包机MBG-011,轻轻鬆鬆就帮我做出一道美味料理,真是太方便了!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
[PIZZA面皮]的材料不再赘述,海鲜总汇馅料大点兵。 - 第二步:
将[PIZZA面皮]材料依序放分入パンの锅(胖锅)製面包机,行程10,揉面糰及发酵。 - 第三步:
利用打面糰的时间准备[馅料],章鱼切丁与虾仁分别炒熟备用。整理出小朵的花椰菜川烫煮熟。黄红甜椒切丁。 - 第四步:
面糰搅拌完成后取出。将面糰擀成烤盘大小(烤盘先涂上少许的油),厚度一致,边缘可加厚整型, 用叉子在底部搓洞。 - 第五步:
[馅料]顺序:涂蕃茄酱->红黄甜椒->炒熟的虾仁->菜椰菜->起司丝->炒熟的章鱼丁->起司丝。 - 第六步:
190度,20分钟,香喷喷的pizza轻鬆上桌。^^
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
此次食谱的面皮偏湿,所以在捏塑饼皮时要多准备一点高筋面粉。蔬菜类饀料的搭配重点在于颜色,例如黄甜椒可用玉米或凤梨片替换。花椰菜可改用青椒。红甜椒可用蕃茄切片取代哦!^^海鲜食材也可改成香肠、鸡肉或鲔鱼口味。若在乎章鱼与虾仁的腥味,可先浸泡米酒去腥或加入洋葱去腥。起司丝的多寡看个人喜好,喜欢浓郁起司的就多加一些铺满表面。
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