无面粉栉瓜蛋披萨
别再吃番茄炒蛋了！！试试这个西红柿鸡蛋披萨吧 好吃不怕胖 做为 #减脂期 的早餐 搭配一杯牛奶或者无糖豆浆 完美~这次买了栉瓜就一直想做栉瓜披萨，之前在恆春吃到就念念不忘，但因为天气（懒）太热（惰），总之栉瓜再不吃感觉就不新鲜了。 就用冰箱剩下的两个鸡蛋来做栉瓜蛋披萨吧！ 煎好立马消灭它，才想到，这次忘了加乳酪丝了，下次要记得⋯⋯
2002 阅读
12 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
栉瓜切（厚）片，其实也可以切薄片不过想多吃点瓜，因此就切厚片。 恆春披萨店的栉瓜切的超薄（有成本考量和为了快速烘好披萨），吹弹可破。虽然也是很好吃，但总觉得吃不太过瘾，然后栉瓜也可以生吃，没熟也没关係，鸡蛋有熟就行了。
- 第二步：
将鸡蛋调味打散。
- 第三步：
将栉瓜放进蛋液拌一拌。
- 第四步：
热锅下油，倒入栉瓜与蛋。中小火煎3分钟。
- 第五步：
利用盘子翻面。
- 第六步：
继续煎到反面也熟。
- 第七步：
只要五分钟就完成这道无面粉栉瓜蛋披萨。 也欢迎来逛逛我的Facebook粉丝专页喔！ >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
不翻面只煎一面也是可以的。
发表评论 取消回复