巧克力布朗尼

大家是不是都没有找到一个固定的配方呢! 来我这个配方很赞,布朗尼吃起来不会太甜 很多人都不喜欢吃到太甜的,这个刚刚好啦 快来一起跟着我动手做布朗尼吧~
icook 1574 阅读

材料单

  1. 3颗全蛋
  2. 150g糖
  3. 300g奶油
  4. 150g低粉
  5. 163巧克力
  6. 3g泡打粉(可加可不加)
  7. 25g可可粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将材料准备好,量好
    巧克力布朗尼的加工步骤
  2. 第二步:
    蛋先打发
    巧克力布朗尼的加工步骤
  3. 第三步:
    打发后下糖(可以分3-4次)
    巧克力布朗尼的加工步骤
  4. 第四步:
    将巧克力跟奶油一起隔水加热融化
    巧克力布朗尼的加工步骤
  5. 第五步:
    低粉和可可粉过筛(泡打粉也是)
    巧克力布朗尼的加工步骤
  6. 第六步:
    将巧克力液加入打好的蛋液跟糖里
    巧克力布朗尼的加工步骤
  7. 第七步:
    搅拌后将粉(低粉/可可粉)倒入一起搅拌
    巧克力布朗尼的加工步骤
  8. 第八步:
    将它倒入烤盘中,铺平
    巧克力布朗尼的加工步骤
  9. 第九步:
    放进烤箱,上火180/下火150,先烤15分钟
    巧克力布朗尼的加工步骤
  10. 第十步:
    表皮还没好,再烤个10分钟,将温度调成上火220度/下火160度(看它的状况而调喔)
    巧克力布朗尼的加工步骤
  11. 第十一步:
    烤好后让它在烤箱里闷几分钟
    巧克力布朗尼的加工步骤
  12. 第十二步:
    布朗尼完成✅
    巧克力布朗尼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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