情人节送礼推荐:方块生巧克力

步骤

1. 第一步：
   [事前准备]巧克力切碎后放入碗中，用约50~55度的热水隔水加热。
   
2. 第二步：
   [事前准备]先于塑胶模具上铺好烤盘纸
   
3. 第三步：
   [事前准备]将鲜奶油置于室温
   
4. 第四步：
   隔水加热好的巧克力，于还没离开热水前加入鲜奶油，并用搅拌器拌匀。
   
5. 第五步：
   将製作好的巧克力浆到入铺好烤盘纸的塑胶容器，并用搅拌器将上层抹平。
6. 第六步：
   放入冰箱冷藏约1小时。
7. 第七步：
   从冰箱取出后，将巧克力与烤盘纸分离，并以菜刀切成喜爱大小的块状，再以滤茶器洒上可可粉就大功告成啰!