法芙娜可可栗子玛德莲蛋糕

步骤

1. 第一步：
   发酵奶油隔水加热至溶化备用
   
2. 第二步：
   全蛋+砂糖 搅拌均匀至糖溶解 再加入鲜奶搅匀
   
3. 第三步：
   加入过筛的低粉与法芙娜可可粉+泡打粉拌匀至滑顺
   
4. 第四步：
   溶化奶油分三次加入拌匀至光滑状
   
5. 第五步：
   加入蜂蜜拌匀至浓稠滑顺的面糊
   
6. 第六步：
   倒入袋子用密封夹密封后,冷藏鬆弛6-10小时或隔夜
7. 第七步：
   烤模抹上奶油(或是玄米油)将面糊尾端剪一缺口,挤入模型8分满
8. 第八步：
   一般烤箱烤温上火190。C/下火200。C 我的是培雅客烤温上火200。C/下火190。C 烤约20分钟至表面金黄色出炉！
9. 第九步：
   取出翻约1分钟后在移置网架上放凉
10. 第十步：
    这一份面糊可做千代田12个栗子蛋糕(6孔栗子模) 这蛋糕配方口感较湿润,喜爱鬆软者可将20cc鲜奶改成发酵奶油20cc