红酒生巧克力

巧克力和红酒简直绝配!超简单就能作超高贵成熟的巧克力食谱,快来试看看! **meiji就是要明治粉丝团
icook 1153 阅读

材料单

  1. 225g(4.5片)明治牛奶巧克力片
  2. 适量明治可可粉无糖
  3. 60CC鲜奶油
  4. 2大茶匙红酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鲜奶油倒入锅中,以中火加热到快沸腾时,倒入事前融化好的巧克力中,用打蛋器充分拌匀加入适量的红酒,并不断搅拌至呈奶油状。
    红酒生巧克力的加工步骤
  2. 第二步:
    将巧克力倒入事前铺好烤盘纸的容器中,将表面抹平后放入冰箱冷藏约2小时。
  3. 第三步:
    取出后再用稍微加热的菜刀切成喜欢的大小与形状,最后再均匀洒上可可粉就完成啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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