小烤箱做熔岩巧克力蛋糕(另有大烤箱版)

今天要来分享的是前阵子很红的熔岩巧克力蛋糕 你没看错 就是用小烤箱变出来的!!! 作法和材料都很简单喔^^ 详细食谱:
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材料单

  1. 110g若是用牛奶巧克力的话,糖减为15g)苦甜巧克力
  2. 50g无盐奶油
  3. 30g糖
  4. 2颗鸡蛋
  5. 45g低筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    巧克力、奶油一起隔水加热熔化。
    小烤箱做熔岩巧克力蛋糕(另有大烤箱版)的加工步骤
  2. 第二步:
    糖和鸡蛋一起拌匀后筛入低筋面粉,然后将做法一的巧克力加入。
    小烤箱做熔岩巧克力蛋糕(另有大烤箱版)的加工步骤
  3. 第三步:
    平均分入模子中。(用这种模子可以分4个,一个约80克的面糊)
    小烤箱做熔岩巧克力蛋糕(另有大烤箱版)的加工步骤
  4. 第四步:
    .放入小烤箱烤10分钟(大约8分钟后盖铝箔纸)。
    小烤箱做熔岩巧克力蛋糕(另有大烤箱版)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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