号称史上最好吃布朗尼

前一阵子无意间看到史上最棒布朗尼这篇文章。 就想说来做做看,没想到惊!为!天!人! 连男友同事都说要和我买XDD是真的很好吃,苦甜苦甜的( 我是蚂蚁。),算是目前吃过最好吃。 如果真的还觉得甜的话,就加一球香草冰淇淋,超美味阿,但热量也是超高阿XD 不过偶尔享受一下没关系啦~~ 做法又简单,大家一定要做做看这世界第一好吃的布朗尼XDDD
icook 1221 阅读

材料单

  1. 140g无盐奶油
  2. 200g细砂糖
  3. 85g无糖可可粉
  4. 2颗全蛋
  5. 2tsp水
  6. 1/4tsp盐
  7. 55g低筋面粉或中筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将无盐奶油至于锅中,小火融化煮至榛果奶油(就是琥珀色的奶油),拨开上面来确定下面的颜色。
    号称史上最好吃布朗尼的加工步骤
  2. 第二步:
    接着加入可可粉,砂糖和水,开始搅拌。
    号称史上最好吃布朗尼的加工步骤
  3. 第三步:
    让面糊凉一下,手可以碰的温度,加入蛋液(分次加)。
    号称史上最好吃布朗尼的加工步骤
  4. 第四步:
    最后加入过筛后的面粉,努力搅拌均匀!!!!
    号称史上最好吃布朗尼的加工步骤
  5. 第五步:
    完成后的面糊,表面会是晶亮的喔。
    号称史上最好吃布朗尼的加工步骤
  6. 第六步:
    倒入烤盘中,烤170度(我的烤箱,原食谱160度 25分)约25分钟, 中心用tester 戳进去有黏一些些面糊即可取出,这样蛋糕才不会太干。
    号称史上最好吃布朗尼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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