超人气甜点，巧克力布朗尼
在烘烤的过程，厨房充满着浓郁的巧克力香气，当时我真的有鼓冲动想打开烤箱，直接把布朗尼吃掉耶！ 因为实在是太香了，巧克力的味道，用闻的就觉得好幸福呐！ 假日的时候，动手做这道简单的甜点，给家人当下午茶，用巧克力来传递幸福，感觉很棒哦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材
- 第二步：
製作巧克力浆，将巧克力与发酵奶油隔水溶化，完成后降温备用
- 第三步：
鸡蛋、细砂糖隔着热水比较好打发，把细砂糖打至完全溶化
- 第四步：
蛋糊呈浓稠状之后，加入巧克力浆，用切拌方式拌匀
- 第五步：
倒入粉类，用切拌的方式搅拌均匀之后，再加入酒渍葡萄干拌匀（这个时候先把烤箱预热15分钟）
- 第六步：
把面糊倒在舖上烤盘纸的烤盘上（我家的烤盘大概是22cm*23cm*2cm）
- 第七步：
把坚果舖在面糊上面排排站，像照片这样（也可以依你自己的喜好，在加入葡萄干的时候，坚果也一起丢进去搅拌）
- 第八步：
把烤盘放入烤箱中层，180度烤20分钟，再转160度烤10分钟（依个人喜欢吃的口感决定烘烤时间，因为我想要吃到脆皮，所以转160度之后，烤20分钟)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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