爆浆巧克力蛋糕

只要抓好烤箱时间 你也可以做出高级餐厅感甜点
icook 2934 阅读

材料单

  1. 2颗鸡蛋
  2. 1颗蛋黄
  3. 60g无盐奶油
  4. 100g苦甜巧克力
  5. 40g面粉
  6. 10g可可粉
  7. 30g砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油和巧克力放碗里,用微波炉加热到全部溶化
    爆浆巧克力蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡蛋加砂糖搅拌均匀
    爆浆巧克力蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    两种材料混合在一起
    爆浆巧克力蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    面粉和可可粉过筛,加入面糊
    爆浆巧克力蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    倒入杯子蛋糕烤膜,200*C/400*F烤十分钟,或是蛋糕膨起就立刻出炉。 旁边放一杯热水一起入烤箱。
    爆浆巧克力蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    一出炉之后马上脱膜,搭配冰淇淋趁热吃。 又冷又热的口感超过瘾!
    爆浆巧克力蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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