只要2种食材的巧克力蛋糕• ω •
材料超便宜也超简单
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
先把巧克力拨开后隔水加热OUO注意不要让巧克力直接接触到火源哦~(在融化时要搅拌呦) - 第二步:
把蛋白跟蛋黄分开各别装到碗里(^◇^) - 第三步:
搅拌我们的巧克力确认它全部都融解惹~ - 第四步:
把蛋黄加到巧克力里搅拌( *`ω´) - 第五步:
把蛋白打发 《千万不要用筷子》可以用打蛋器或汤匙蛋白如果打发好了把碗倾斜它也不会掉下来/(.□ . \) 呦~ - 第六步:
先把3/1的蛋白倒入巧克力里搅拌 再放3/1的蛋白((切伴))最后把全部都倒进去(=´∀`)人(´∀`=) - 第七步:
把模具涂奶油或烘焙纸 慢慢的倒进模具里 放入烤箱170度30分 - 第八步:
脱模后就完成惹~( ̄▽ ̄)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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