巧克力蛋糕+巧克力奶霜
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先做蛋糕，无盐奶油跟黑巧克力小火融化 - 第二步：
泡打粉、可可粉、低筋面粉过筛加入，再加入蛋黄 - 第三步：
细砂糖分次加入蛋白打发，倒入巧克力面糊 - 第四步：
烤箱预热10分钟，170摄氏度，烤40分钟 - 第五步：
来做巧克力奶霜，黑巧克力先融化，所有材料倒入调理机中拌匀即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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