绵密口感巧克力蛋糕

做出浓浓的巧克力蛋糕一点也不难哦!
icook 1433 阅读

材料单

  1. 330g牛奶巧克力块
  2. 6颗鸡蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好材料 巧克力隔水加热或微波融化 将蛋白蛋黄分开
    绵密口感巧克力蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    蛋白打发到白色霜状
    绵密口感巧克力蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    蛋黄和巧克力先搅拌一起,将蛋白霜分次加入搅拌均匀
    绵密口感巧克力蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    搅拌均匀后,就可以倒入蛋糕模啰
    绵密口感巧克力蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    烤箱事先170°C预热 将蛋糕模置入烤箱170°C烤30分钟

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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