绵密口感巧克力蛋糕
做出浓浓的巧克力蛋糕一点也不难哦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备好材料 巧克力隔水加热或微波融化 将蛋白蛋黄分开 - 第二步:
蛋白打发到白色霜状 - 第三步:
蛋黄和巧克力先搅拌一起,将蛋白霜分次加入搅拌均匀 - 第四步:
搅拌均匀后,就可以倒入蛋糕模啰 - 第五步:
烤箱事先170°C预热 将蛋糕模置入烤箱170°C烤30分钟
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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