香料肉镶茄子
肉酱焖茄子这小菜做好了真费饭，不油腻还好吃的肉酱焖茄子，技巧都在里面哦！ 从小到大都想做肉镶茄子， 直到今天才实践！ 而且口味还跟以前想做的很不一样； 大获好评，很下饭 调味真的很简单，快试试看。
2118 阅读
5 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
21种有机食材（香料和蔬菜），无加盐。 我目前吃过最香的义式香料
- 第二步：
成分
- 第三步：
1. 绞很细的猪肉，混入义式香料、盐，搅至有黏性 2. 茄子斜切，一刀断，一刀不断但切到快底；这样你就会得到一个个像刈包的茄子片 3. 把肉塞进茄子缝中
- 第四步：
4. 热锅，热两大匙油，把镶好肉的茄子放入油煎，茄子皮面朝下，才能定住紫色。 5. 翻动茄子，继续煎至喜欢的熟度，可以加点水焖煮，加少许酱油调味
- 第五步：
可以起锅了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复