【简易家常菜】梅干菜蒸茄子
近来非常喜欢这道家常菜,简单的茄子用蒸的方法,少油又健康。加入梅干菜一起蒸,更具风味又好吃。超下饭又美味的家常菜,15分钟就做到,快试试! 我的YouTube 频道>
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将梅干菜浸10分钟,用水冲走沙粒,再切小块,用小许糖和麻油腌一腌 - 第二步:
将茄子切条,放在碟上,再洒上蒜末 - 第三步:
再加上梅干菜,用大火蒸7-8分钟,最后淋上调味料、洒上葱花即成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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