炸茄子
好吃的炸茄子唷
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
绞肉加胡萝卜（刨丝切碎）加葱、加盐,把它们和在一起
- 第二步：
茄子斜切成一块一块（留厚度），每块中间再切一半（不要切断）,把和好的绞肉放适量在茄子中间
- 第三步：
蛋加面粉绞成面糊（不用加水）,裹包好的茄子下去炸
- 第四步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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