爽脆蒜头辣椒
吃不完的辣椒这样做,爽脆可口,开胃下饭还容易保存~已经做过大概5-6次了 从一开始只有辣,再慢慢调整想吃的口味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
一碗的蒜头跟辣椒 拨蒜头的过程真的很久、手也很酸 多亏了我的搅拌机 - 第二步:
调味功臣 - 第三步:
先将油到入锅内 热锅后把辣椒加入 - 第四步:
再倒入蒜头开始拌炒 - 第五步:
炒出香味 - 第六步:
加入调味 这次想吃比较咸一点 所以酱油有加比较多匙 看个人喜好 - 第七步:
最后炒好就可以起锅 放入玻璃罐保存、放冰箱。 我这个份量约两罐酱瓜罐 大概可以吃2个月吧
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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