青龙椒豆鼓炒小鱼仔
买了一罐豆豉小鱼干酱 简单炒个豆干又是一道下酒菜，小鱼干的好吃做法，香辣开胃，下酒又下饭了，豆鼓炒小鱼仔，鲜香劲道，越嚼越香！😅
2967 阅读
25 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料： 青龙椒洗净切段 豆干切片(段） 葱切段 *尽量让它们大小差不多就可以 辣椒剖半 蒜头拍扁去皮
- 第二步：
开火放油 葱 蒜 辣椒爆香
- 第三步：
放入豆干拌炒
- 第四步：
豆干煸得一点焦焦干干的放入青龙椒拌炒
- 第五步：
加入豆豉小鱼酱，咸淡度可自行再加盐调整
- 第六步：
拌炒均匀就完成啦
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
-没有豆豉小鱼酱的可以用豆豉+酱油（+小鱼干+辣椒）代替
发表评论 取消回复