肉丝彩椒
喜欢吃辣椒还总担心孩子不能吃，今天咱们就做个孩子也能吃的彩椒炒肉，尖椒肉丝这样做，肉丝鲜嫩不柴，尖椒碧绿清脆，营养丰富不流失，关键还特别简单！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉丝加入沙茶酱、酱油、黑胡椒粉、 蒜末及太白粉拌匀腌制10分钟
- 第二步：
青椒及彩椒切成细丝
- 第三步：
热锅加入少许沙拉油 倒入肉丝拌炒
- 第四步：
肉丝表面上色后倒入青椒彩椒拌炒
- 第五步：
加入100cc的水 盖上锅盖焖煮一分钟
- 第六步：
起锅前再加入适量盐巴调味 (可试吃青椒彩椒决定盐巴多寡)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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