西班牙欧姆雷 Spanish Omelette
料理时间约15分
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
马铃薯切薄片可先用水煮后炒到熟。 - 第二步:
加入切小片的火腿及菠菜拌炒并以海盐/黑胡椒调味。 - 第三步:
转小火倒入蛋液,舖上切片番茄,加盖以小火焖煮几分钟。 - 第四步:
开盖后翻面继续以小火煎製至熟成即可盛盘。 - 第五步:
切片佐蕃茄酱 。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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