布朗尼（平底锅版）
免烤箱也能做！以苦甜巧克力来制作，香醇浓郁、口感湿润，新手也能轻松驾驭的零失败点心～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将苦甜巧克力以隔水加热方式融化成巧克力浆。
- 第二步：
巧克力浆中加入植物油、细砂糖、盐，搅拌混合均匀。
- 第三步：
将两颗全蛋以电动搅拌机打发至纹路明显，接着把巧克力慢慢倒入混匀。
- 第四步：
把低筋面粉、泡打粉过筛倒入面糊，以切拌方式稍微混合，再放入核桃拌匀。
- 第五步：
在平底锅中铺上烘焙纸，放入6吋的慕斯圈模，将面糊倒入烤模中，并铺平整型后，盖上锅盖，以小火烘烤30分钟，关火再焖15分钟。
- 第六步：
打开锅盖，将蛋糕脱模再翻面，盖上锅盖，以小火烘烤3分钟即完成啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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