熔岩巧克力蛋糕【气炸锅版】

西洋情人节,利用气炸锅烤出零失败的熔岩巧克力蛋糕,趁着热腾腾的时候切开,看到期待中的的巧克力内馅大量涌出的戏剧瞬间,两人一起喝采,再一起享受着外脆的蛋糕与软心巧克力的浓郁美味。 气炸锅的360度气旋加热科技,把需要外脆内软的蛋糕精准又完美的呈现,让浪漫的节日更添幸福感。 FB&gt后/
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材料单

  1. 100克黑巧克力
  2. 30克无盐奶油
  3. 2个8公分(直径)x6公分高蛋糕模
  4. 40克细砂糖
  5. 少许无盐奶油(模具上油)
  6. 30ml鲜奶油
  7. 1.5颗蛋
  8. ½汤匙中筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备气炸锅 。 将全部食材置室温。模具上油。
    熔岩巧克力蛋糕【气炸锅版】的加工步骤
  2. 第二步:
    将黑巧克力、奶油、糖、鲜奶油放入小锅子后 ,置装了水的平底锅内。
    熔岩巧克力蛋糕【气炸锅版】的加工步骤
  3. 第三步:
    平底锅在黑晶炉上以小火加热。将锅子里的黑巧克力、奶油、糖、鲜奶油, 隔水加热,慢慢搅拌至完全融化 。
    熔岩巧克力蛋糕【气炸锅版】的加工步骤
  4. 第四步:
    在搅拌盆中将蛋打散,倒入过筛后的面粉拌匀至无粉粒。
    熔岩巧克力蛋糕【气炸锅版】的加工步骤
  5. 第五步:
    加入步骤一融化完成的液体搅拌。
    熔岩巧克力蛋糕【气炸锅版】的加工步骤
  6. 第六步:
    分装至已上油的蛋糕烤模。
    熔岩巧克力蛋糕【气炸锅版】的加工步骤
  7. 第七步:
    气炸锅预热190度,放入烤模烤8分钟。
    熔岩巧克力蛋糕【气炸锅版】的加工步骤
  8. 第八步:
    将烤模从气炸锅取出,静置一分钟后脱模。
    熔岩巧克力蛋糕【气炸锅版】的加工步骤
  9. 第九步:
    表面洒上糖粉,趁热吃!
    熔岩巧克力蛋糕【气炸锅版】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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