情人节*浓郁巧克力布朗尼

有一阵子没做节日特辑了,随着西洋情人节来临,在这分享欧式的浓郁巧克力布朗尼~
icook 2641 阅读

材料单

  1. 75克奶油
  2. 100克砂糖
  3. 40克可可粉
  4. 1颗全蛋
  5. 40克中筋面粉
  6. 少许盐巴
  7. 1茶匙香草精(可省)
  8. 1/2大匙牛奶
  9. 适量装饰坚果(可省)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用隔水加热的方式将奶油和砂糖、盐巴混合加热到融化
    情人节*浓郁巧克力布朗尼的加工步骤
  2. 第二步:
    加入可可粉拌匀
    情人节*浓郁巧克力布朗尼的加工步骤
  3. 第三步:
    加入香草精。(可省)
    情人节*浓郁巧克力布朗尼的加工步骤
  4. 第四步:
    将锅子移开隔水锅,冷却一下,全蛋分两次加入拌匀
    情人节*浓郁巧克力布朗尼的加工步骤
  5. 第五步:
    筛入面粉,加1/2匙牛奶拌匀。
    情人节*浓郁巧克力布朗尼的加工步骤
  6. 第六步:
    倒入模具中,摆上坚果装饰,烤箱预热摄氏160度,烤25-30分钟。
    情人节*浓郁巧克力布朗尼的加工步骤
  7. 第七步:
    冷却后再切块。放在冰箱冰冰吃也很好!
    情人节*浓郁巧克力布朗尼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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