lanni 照烧秋葵肉卷

秋葵是健康又顾胃的食材,但它黏黏的口感并不是很多人喜欢的,但卷上肉片,做成照烧口味,咸咸甜甜的,配饭喝酒都超适合,应该是大人小孩都会喜欢吧!🥰
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材料单

  1. 14支秋葵
  2. 约1~2盒梅花火锅肉片
  3. 2大匙酱油
  4. 1大匙蒜末
  5. 1大匙清酒
  6. 适量葱花
  7. 1大匙二砂糖
  8. 1/2杯水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    秋葵洗净,去粗边纤维!
    lanni 照烧秋葵肉卷的加工步骤
  2. 第二步:
    秋葵先川烫数分钟,捞出沥干备用!
    lanni 照烧秋葵肉卷的加工步骤
  3. 第三步:
    准备食材~
    lanni 照烧秋葵肉卷的加工步骤
  4. 第四步:
    火锅肉片摊开,将秋葵放在肉片上,卷起来!(秋葵摆斜斜的卷)
    lanni 照烧秋葵肉卷的加工步骤
  5. 第五步:
    锅中倒入一大匙油,将卷好的肉卷一一放入锅中煎至金黄色!
    lanni 照烧秋葵肉卷的加工步骤
  6. 第六步:
    煎好的肉卷取出放盘,备用!
    lanni 照烧秋葵肉卷的加工步骤
  7. 第七步:
    原锅入1大匙蒜末炒香,再将所有调味料和秋葵肉卷放进去,酱汁烧滚,转小火,烧15分钟即可熄火!(中途肉卷需翻面,才会烧得均匀)
    lanni 照烧秋葵肉卷的加工步骤
  8. 第八步:
    盛盘上桌啰~💕
    lanni 照烧秋葵肉卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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