全素

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新猪肉彩蔬炒饭/植物肉

今天用新猪肉来炒饭,他的口感及料理方法都类似实际上的猪绞肉,炒出来的成品,家人一口气就吃光了,没发现它是新素材。 影音食谱在这里

豆包炒豆芽菜

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

山药松饼

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

素食烩白菜 (新猪肉料理)

烩白菜可以说是超级简易版的白菜卤,满满的蔬菜,搭配纯素的Omnipork 新猪肉,煮起来也是香浓够味。 这道烩白菜,用的是纯素的Omnipork 新猪肉,但是因为加了姜、蒜,所以是五辛素。

肉末(新猪肉)豆腐蒸饼(全素)

新猪肉,100%纯植物肉,其独有纯素蛋白质配方,主要来自豌豆、非基改大豆和米,提供人体所需的优质氨基酸。其口感和材料与传统的素肉亦不相同。新猪肉制作的肉饼,口感有点像甜不辣(不是盐酥鸡摊的甜不辣喔),尤其里面还有脆口的荸荠,好Q弹。

炒银芽

自己用水壶种的豆芽菜,费点功夫去除头尾摘成银芽,搭配玉米笋和XO酱,简单健康又好吃