全素

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圆山大饭店的经典,蒋宋美龄的最爱,自制松糕粉虽然费时,但看着松糕粉愈搓愈多,手触摸那细致的质地,很有成就感!也可以让孩子动手帮忙搓就更轻松啦! 详细视频版:

素食桂竹笋汤

桂竹笋这个季节食材,很能变化各式菜肴,也可以运用家中现有食材,做出一道素汤,真棒👍

广岛菜炒杏鲍菇(全素)

从种菜的朋友那得到了一把有机广岛菜,没吃过不知如何料理,朋友说这类的菜可加入菇类一起炒,提升鲜甜味。广岛菜吃起来很像菜味更浓厚、更鲜美的青江菜,这样简单料理后非常美味。