广岛菜炒杏鲍菇（全素）
从种菜的朋友那得到了一把有机广岛菜，没吃过不知如何料理，朋友说这类的菜可加入菇类一起炒，提升鲜甜味。广岛菜吃起来很像菜味更浓厚、更鲜美的青江菜，这样简单料理后非常美味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
备料：广岛菜洗净切段，杏鲍菇切小滚刀块。 - 第二步：
下油，先爆香姜丝，再下杏鲍菇，炒香后加入广岛菜，炒熟后加入调味料即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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