全素

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[6M宝宝] 地瓜叶粥

开始尝试绿色叶菜类,想来想去不知道从哪种蔬菜开始好,最后还是看农夫市集卖什么我就做什么---地瓜叶。 做完之后的"菜味"很重,本来怕阿妞妞不愿意吃,但她一如往常表情平静的吃光了。 这周便便次数也变得比较频繁就是了。

ㄚ曼达的厨房~蒜炒空心菜

大家炒空心菜的时候,都会担心等到要吃的时候,空心菜就变黑啰!其实有个小秘方,阿基师说:起锅前加入一点点柠檬汁,就不怕变黑啰!

ㄚ曼达的厨房~明目地瓜叶

今天隔壁婶婶从田里采了一些地瓜叶,分了一些给我们,地瓜叶看起来很嫩,而且自己种的都不会喷农药,算是有机啰!所以就简单料理,加上枸杞子,不失为养生的一道菜!

塔香地瓜叶

我要介绍一道很普通的菜~地瓜叶 其实以前我不是很喜欢这道菜,不过老人家通常还蛮喜欢的 (地瓜叶+九层塔)各位吃过吗?这两样菜一起炒,绝妙滋味!! 真的~有机会试试看!除非你不爱九层塔,不然吃过的都说"棒"!

echo~酱炒芹菜豆干

香香辣辣好配饭 不爱吃豆干没味道的我也爱 豆干跟芹菜真是好朋友呀))))

胡麻酱四季豆

四季豆在我家的餐桌,时常都是以清炒的方式出现,不然可能就是佐以其他蔬菜。 在菜市场,以50元买了好大一包四季豆,已经清炒两次了,第三次就想变变口味了。因为家中小人喜欢麻酱面,所以就把麻酱淋在四季豆上,意外的受全家人欢迎啊!(妈妈最爱抢食的画面了😆),赶快一起来试试看吧!

豆包皇帝豆

食材只有两样,就可以完成这道蔬食料理!运用豆皮包入皇帝豆,外软内松,口感很棒喔! 那比较困难的部份是把豆包展开,要小心轻轻拉开,但是也别担心就算撕坏了,只要切一切又可以炒另一道雪菜豆皮,下一篇再跟大家分享! viola料理师幸福餐 /

四季豆炒玉米笋@Selina Wu

友人送的来自山上嫩嫩四季豆,所谓嫩嫩四季豆就是还没长到贩卖的长度,所以吃起来格外嫩,有的甚至连籽都没有。一大包的四季豆分次煮,这回还剩了一些,刚好配上剩下的玉米笋,再加上鲜香菇跟红萝卜当配菜,如此也是一盘了,说穿了就是清冰箱料理。假日出游时吃了瓮缸鸡,把所附的鸡油包回来,炒菜或是拌饭都可以,既是香喷喷又不浪费,非常赞喔!