全素
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全素者，指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ，也不吃含植物五辛（葱、蒜、韭、荞及兴渠）之纯植物性食物。

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金针菇煎饼

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美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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黑糖姜蒟蒻果冻

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柜子里常备的黑糖块做成蒟蒻果冻，小朋友喜爱或是当成下午甜点也不赖，轻盈也健康～ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
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黄豆芽炒木耳

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做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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全麦咸烙饼

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全麦烙饼没白面不加水，更没放油，低热量高饱腹，外脆里软，吃了不长肉，全粒粉含有丰富的维生素B群、膳食纤维等，豆奶则有优质蛋白；面饼不再是淀粉炸弹，而是营养又饱足的主食。
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麻酱凉拌海茸🌿全素

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海茸，是一种来自海洋🌊的天然藻类植物，口感爽脆，营养丰富，含珍贵活性褐藻糖、胶原蛋白质、维生素A和钙、碘、铁、锌等多种营养物质🌟，经常食用可以滋养皮肤，改善发质，增强人体免疫力💪。 观音山蔬食团主厨特别提供『麻酱凉拌海茸』，芝麻的浓郁香气、素沙茶的咸香带劲，让滑嫩 Q弹的海茸，每一口都有丰富好滋味！😍赶快一起动手试做看看这道清爽又低卡的开胃小菜!👍
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梅汁苦瓜

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台湾的夏天高温湿热，即使宅在家中，还是让人热到发懒，烹煮三餐又是爆汗又是油烟，等到料理上桌时，顿时间却又胃口全失… 此时，最适合来一道爽口的开胃料理：酸甜开胃的乌梅汁，加上微苦回甘的苦瓜，激荡出属于夏日的清爽滋味！ ❚ 更多汉方食谱：
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在台湾现在是还很热吧! 在墨西哥已经有微凉的感觉， 突然好想吃麻辣锅啊! 前一天先煮好高汤， 隔天就能快快煮好了^___^
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千层香椿饼

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在柔软的面皮上，铺上满满的香椿酱，再层层叠起，双面烙到金黄，浓郁香气包在千层饼皮中，满是幸福
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花椰菜米饭的备制与保存

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丰富膳食纤维，饱足感十足，助减重的「花椰菜米饭」，替代米饭「零淀粉」，一次准备多日分量，冷冻或冷藏保存
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