台式蒜味泡菜
臭豆腐的好朋友☺㋡ 大蒜入菜，增强免疫力。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
菜洗净手剥适当大小，红萝卜切丝放入盆，加入15g盐翻拌均匀静置40分脱水，期间不定时翻拌数次
- 第二步：
叶菜软化后挤出水份放入保鲜盒
- 第三步：
再加入大蒜碎、白醋、味霖、糖、辣椒，盖上保鲜盒上盖密封，上下左右摇一摇
- 第四步：
冰箱冷藏半天即可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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