雪碧腌萝卜｜还原韩国炸鸡旁的白萝卜！
之前在大陆工作看过朋友使用雪碧做出了这款腌制萝卜， 回到台湾工作，前阵子发现萝卜一根才19元的时候， 立刻买起来腌制看看，没想到超好吃！ 很像是韩国炸鸡店里的那种白萝卜阿！ 爽口、好吃、有美味 ♥
全素
全素者，指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ，也不吃含植物五辛（葱、蒜、韭、荞及兴渠）之纯植物性食物。
黄豆三部曲（自制豆浆、豆皮、豆渣丸）
我一直都很爱吃豆类制品，黄豆营养丰富香味浓郁，市面卖的豆制品及素料虽美味，缺点就是调味重或是含有人工添加物，于是才生起自己做的念头，达到无香料、无防腐剂、无黏稠剂的健康与美味兼顾的理想。
「田园清蔬」炒红苋菜
苋菜在长江流域很普遍。它的名字很多，荇菜、汉菜等等，上海喜欢叫它米苋。 苋菜既土又漂亮。卵形的绿叶片上，顺着经络渲染着红色和紫色，当将它加热之后，它薄而柔软的叶片和细茎会释放出血红色的汁液，吃起来与菠菜的味道很相似，有着甘香的味道和软滑的质地。 和多数新鲜的绿色蔬菜一样，除了几瓣碾碎的大蒜，无需过多赘饰。 小时候喜欢用它的菜汁拌饭，吃着染成粉红色有着菜香味的米饭，觉得格外香甜营养。 :-D
