全素
全素者,指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ,也不吃含植物五辛(葱、蒜、韭、荞及兴渠)之纯植物性食物。
泡菜辣G口袋饼 |观音山蔬食馆
口袋饼pita是中东地区传统面包,又称阿拉伯薄面包,烘烤后中间膨起,对切变成袋子形状。可将新鲜蔬菜、变化食材满满包进口袋饼中,快跟着观音山主厨,一起动手做这道美味早午餐料理吧! 慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以”观音山素食料理简单做”的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!
(全素蔬食)椒盐豆干炒芹菜升级
同「椒盐豆干炒芹菜」,这一道料理你会感受到胡椒盐及芹菜带来的美好(超下饭),你会需要一支不沾锅,另外你要具备(至少练习)甩锅的技能,豆干煸起来才会舒服。 加入美白菇、玉米笋及小黄瓜是很不错的选择,你当然可以自由发挥。
素食香菇滑鸡蒸饭! 自家制素鸡+红枣💕
香港的茶楼常常会看到小锅蒸饭。素食者的我们永远都不能吃到一碗热腾腾的饭,所以我想自制一个纯素版在家里也能够轻轻松松吃到🤩 希望大家喜欢这个素食香菇滑鸡蒸饭! 特别在转季的天气吃一个暖暖的蒸饭很窝心㖞😊 自家制素鸡可以去我YouTube视频看看或我之前post的博客文章也有介绍过。是一个非常百搭和家里必备的食材喔!