全素

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素食副食品-山药苦茶油面线

山药的口感是黏黏滑滑的, 因此芭乐妈把山药搭配面线一起煮, 这样口感咕溜咕溜的, 小芭乐吃起来会很顺口~ 而地瓜和红萝卜的甜味可以和苦茶油融合在一起, 这样可以让小芭乐吃起来是甜甜香香的~

手揉南瓜馒头

来瞧瞧Clare怎么把这颗南瓜给塞进家人的胃里吧。 更多详细图片作法请参考

甘梅脆瓜

做脆瓜一点都不难,咸、甜口味可自己调整,放几颗梅子增加甘味,清爽脆口比市售的还好吃,只需简单步骤就可以完成喔~ 欢迎逛逛我的粉丝页,请搜索FB《庄脚人ㄟ灶咖》有问题留言我会尽快回复~

腌萝卜

冬天盛产白萝卜,买多了可以做成这种简单的腌萝卜,冷藏保存可以到一个月,不怕放到坏掉。腌足两天之后正好酸酸甜甜的非常入味,是很美味的小菜喔!

经典瓜仔肉燥【素肉】

纯素绞肉可缩短烹调时间,更具营养均衡及健康,重点对地球🌍的节能减排🌲更不容小觑,另外胆固醇含量0%是不是很厉害,而且更适合长期食用大鱼🐠大肉🍖,已造成身体负担过重的人们,真是一大福音! 夏日炎炎煮好这一道瓜仔肉燥,搭上一个大饭桶,端出冰箱的凉菜小菜,轻松一夏没问题的啦!

气炸金针菇

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

浅渍咖喱藕片(纯素)

咖喱可以做成相当多样化的料理,是一项可以充分发挥的调味料。但是如果将咖喱跟莲藕两者搭配在一起味道合吗?将莲藕和咖喱先熬煮浸渍一夜后,咖喱酱汁浓缩进藕片里,莲藕爽脆的口感和浓浓的咖喱香,在味蕾上交织出爽脆又浓郁的和谐美味。

娟儿卤味-类东山鸭头版卤豆干

(要卤的食材量不多的话,可以酱油、冰糖、沙拉油各半碗,依照1:1:1的 比例来抓就可以了), 欢迎上传你试做的食谱喔~ 更详细分解图请看:

酪梨酱意大利面

清爽好吃的酪梨酱天使细面, 让炎炎夏日的晚餐好有胃口😋 热的吃、冰的吃都很好吃喔!