素食副食品-山药苦茶油面线
山药的口感是黏黏滑滑的, 因此芭乐妈把山药搭配面线一起煮, 这样口感咕溜咕溜的, 小芭乐吃起来会很顺口~ 而地瓜和红萝卜的甜味可以和苦茶油融合在一起, 这样可以让小芭乐吃起来是甜甜香香的~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将山药、红萝卜和地瓜刨丝备用。
- 第二步：
将面线泡过滤水3~4分钟，让面线的盐分流失掉一些。
- 第三步：
烧开水后，将面线、所有食材和枸杞子加入一起煮滚。
- 第四步：
面线捞起来放入宝宝的碗中, 淋上一汤匙的苦茶油即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
今天芭乐妈和小芭乐吃一样的面线,芭乐妈觉得比上次的苦「苦茶油红苋菜面线」还更顺口,
(上次分享的「苦茶油红苋菜面线」 )
因为多了山药, 让面线更好吃喔!
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