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全素
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全素
全素者,指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ,也不吃含植物五辛(葱、蒜、韭、荞及兴渠)之纯植物性食物。
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黄金泡菜
有国民天菜之称的高丽菜也很适合拿来做泡菜喔!酸酸甜甜的黄金泡菜让不敢吃辣的人也有新选择~
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素食麻婆油豆腐冷面
用中华盐卤油豆腐做做看麻婆豆腐冷面
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炒地瓜叶 #魔力家快煮锅
这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
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全素番茄红素羊肉
全素可食
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金瓜烩丝瓜
丝瓜熬煮出的汤汁,搭配金瓜泥,不用勾芡就会变成浓稠的汤汁。 金瓜的甜份融入汤汁中,搭配软嫩的丝瓜,不用特别调味就会很好吃。
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芋头甜汤
只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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香煎薯条
市售薯条用高温油炸,又放很多盐,实在不太健康。想要在家做出口感也很脆口好吃的薯条,可以利用先煮熟再煎过的方式,使用香料增加风味,盐只要一点点就很美味喔!
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腐皮紫茄卷|15分钟素食
腐皮包着煎过软嫩的茄子,入口即化又有美丽色泽~
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豆芽炒双菇(五辛素)
清脆的豆芽搭配高纤的菇类,在嘴里咀嚼起来特别有层次感,是一道很容易让人一口接一口的健康高纤料理~ 示范视频 /
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日式山葵味噌炖肉丸|全素
以味噌为调味基础,再加入大量根茎蔬菜炖煮入味的这道味噌料理,被称为极日式家常料理。熬煮时传来的阵阵味噌香气,还以为自己身处于京都街道里呢~
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