素-生豆皮炒香菇

清爽简单又原味的夏日料里,素食也可哟
icook 1931 阅读

材料单

  1. 3片生豆皮
  2. 5朵香菇
  3. 少许红萝卜丝
  4. 少许姜丝
  5. 少许香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有材料切成相同形状的适度大小,香菇蒂头可另外切起,爆香用。
    素-生豆皮炒香菇的加工步骤
  2. 第二步:
    入锅煸香姜丝。 接着放入香菇蒂头、红萝卜丝拌炒。
  3. 第三步:
    锅子的另一边,放进豆皮,煎至表面略焦。
  4. 第四步:
    放入香菇,加点水闷软
  5. 第五步:
    起锅前,可淋些许香油,香气会更好哟!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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