凉拌金针菇~全素
这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
食材如上: 红萝卜切丝备用 小黄瓜切丝备用 金针菇洗净备用 - 第二步:
煮一锅热水-红萝卜煮1~2分。 - 第三步:
再加入金针菇,熟了大概30秒,熟了捞起-沥干-放凉备用 - 第四步:
食材全部准备好后 - 第五步:
加入酱油-香油-橄榄油-辣油-花椒粉-盐-昆布粉拌匀 - 第六步:
拌匀后即可盛盘
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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