凉拌金针菇~全素

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
icook 2522 阅读

材料单

  1. 2匙酱油
  2. 1~1/2匙香油
  3. 1~1/2匙橄榄油
  4. 1/2匙辣油(可省略)
  5. 适量盐
  6. 适量昆布粉
  7. 适量花椒粉
  8. 1包金针菇
  9. 2条小黄瓜
  10. 1小块红萝卜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材如上: 红萝卜切丝备用 小黄瓜切丝备用 金针菇洗净备用
    凉拌金针菇~全素的加工步骤
  2. 第二步:
    煮一锅热水-红萝卜煮1~2分。
    凉拌金针菇~全素的加工步骤
  3. 第三步:
    再加入金针菇,熟了大概30秒,熟了捞起-沥干-放凉备用
    凉拌金针菇~全素的加工步骤
  4. 第四步:
    食材全部准备好后
    凉拌金针菇~全素的加工步骤
  5. 第五步:
    加入酱油-香油-橄榄油-辣油-花椒粉-盐-昆布粉拌匀
    凉拌金针菇~全素的加工步骤
  6. 第六步:
    拌匀后即可盛盘
    凉拌金针菇~全素的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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