金黄香煎马铃薯薯块

这道马铃薯薯块,做法超级简单、味道超级好!!! 别以为外皮看起来焦黄就以为是用炸的,没有!!! 这道马铃薯用到的油不多,是少油的健康料理哟~~
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材料单

  1. 2颗马铃薯
  2. 1.5大匙橄榄油
  3. 少许迷迭香
  4. 少许百里香
  5. 适量黑胡椒
  6. 适量海盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将马铃薯的皮洗净(一定要洗干净、因为要连皮食用),带皮切块,稍微冲一下水后放入微波炉内微波熟透。
    金黄香煎马铃薯薯块的加工步骤
  2. 第二步:
    起热锅,先在锅内放入1大匙的橄榄油,然后放入马铃薯块煎到表面呈金黄色,不要急着就翻面、要耐心等到它煎得焦黄、然后再翻面,这样才会漂亮、口感也才好。
    金黄香煎马铃薯薯块的加工步骤
  3. 第三步:
    马铃薯翻面后,再加入半匙的橄榄油,煎得上色后再加入迷迭香跟百里香进去炒香、最后洒上海盐跟胡椒粉拌匀即可。
    金黄香煎马铃薯薯块的加工步骤
  4. 第四步:
    最后,就是一道香喷喷的马铃薯薯块啰~~
    金黄香煎马铃薯薯块的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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